CARNE CON TOMATE

Otro plato que gusta mucho en mi casa,lo acompaño de patatas fritas o panaderas

                                                                                                                                                   

INGREDIENTES:800 grs de magro de cerdo a trozos

800 tomate natural triturado

100 grs de cebolla

50 grs de pimiento verde

70 grs de aceite de oliva

3 dientes de ajos1pizca de azucar Sal   

PREPARACION:Poner en el vaso las verduras y las troceais 2seg/vel 5.Añadimos el aceite y refreimos 5m/Varoma!vel cuchara,le incorporamos la carne junto con un cubilete de vino salpimentamos y programamos 20m/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara,una vez terminado agregamos el tomate y un poco de azucar y volve,os a programar 25m/Varoma/giro izqda/vel cuchara,quitamos el cubilete y ponemos el cestillo arriba para que no nos salpique  

BIZCOCHO DE ZANAHORIA

Bueno pues me estreno con mi primera receta,este bizcocho que esta impresionante,os garantizo que no quedan ni las migas si no tenéis zanahorias,la podéis cambiar por calabaza y hacer todos los pasos igual,ya veréis lo esponjoso y suave que queda

INGREDIENTES:

300 grs de zanahoria
250grs de azucar
4 huevos
120ml de aceite de girasol
250grs de harina de reposteria
1 sobre de levadura en polvo quimica

PREPARACION:

Precalienta el horno a 180' y  con las zanahorias peladas y limpias las ponemos en el vaso 5 seg/vel 5.
Reservalas en un bol.Pon en la thermomix el azucar,los huevos y un poco de sal 2m/37'/vel 5
Añade el aceite y programa 10seg/vel 5
Despues añades la harina la zanahoria y la levadura y programa 30seg/vel 3
termina de envolver la mezcla con la espatula y vuelca la mezcla en un molde engrasado y al horno unos 35 minutos,eso depende de cada horno en el mio con ese tiempo sale perfecto

ME PRESENTO

Hola a todos,mi nombre es Lola Sanjuán,soy una ama de casa que tiene un robot thermomix ,me gustaria compartir recetas con todos vosotros/as para así tener un amplio abanico de todo tipo de recetas caseras hechas por nosotros mismos con la maquina,me gusta compartir estas cosas mucho mejor que irnos a un recetario convencional,esto creo que es mas llegadero a todos y así estamos en contacto y entretenidos compartiendo recetas y experiencias con nuestras maquinas,espero que dentro de poco entre todos tengamos nuestro particular recetario de comidas,cocteles,postres y todo tipo de cosas y posibilidades que nos da el tener este gran robot en casa,un abrazo a todos de Lola San Juan,para quien quiera enviarme recetas y fotos de las recetas para que yo se las publique en este blog,os podeis dirigir a mi en el correo siguiente,lolasanjuan2015@outlook.es ,un fuerte abrazo a todos/as y a cocinar y a compartir se ha dicho.